炎热的夏季,不光高温让身体多感不适,也让食材的存放变得更加困难。高温潮湿的环境食物容易发生霉变,水果蔬菜容易腐坏,就连很耐储存的大米的也难逃一劫,夏季米虫繁殖生长迅速,虽然吃了也无害,但大米的香味和口感都会变差。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,每一粒粮食都来之不易,粮食被虫子吃了还是太可惜了,在这三伏天,大米应该怎样保存才不生米虫呢?粮店商家教你一个小妙招,大米里生虫子的情况就会少多了。 米虫是什么? 每
在南方,大部分都是以米饭作为主食。不同的大米也有不同的使用场景,颗颗圆润的珍珠米就适合用来煮粥,米粒充分吸水膨胀之后,煮成粥的效果要比细米煮的粥口感更好。而丝苗米这类的细米,就适合用来煮成白米饭,米香软糯,口感好。 哆啦A梦的老家就自己种大米,小的时候在老家跟着外婆一起下地种稻谷,一年四季都有不同景色,夏天的时候绿油油的一片生机,治愈又漂亮。等到秋收的时候,再把稻谷打成大米,装进米窖里,一年的粮食
珍珠米是米的一种,这种大米颜色洁白,米粒圆润,所以形象的称之为珍珠米。那么,珍珠米怎么煮好吃? 珍珠米怎么煮好吃 米的颗粒洁白晶莹,而且比较大很白,颗粒饱满均匀完整,碎米较少。粒粒皆辛苦,端着这碗饭觉得自己爱剩饭的毛病要改改,洁白,应该是轧了几道的精米。煮好了打开锅一阵饭香。吃起来口感佳,软硬适中,颗粒大、均匀饱满,碎米比较少,煮的饭很香,让人有食欲,价格较其他超市在卖的同品质米有优势。 珍珠米怎么
芝麻为胡麻科一年生草本植物。芝麻可能是迄今所知被人类用作食品资源的古老的油料,也是早期使用的调味品。它的起源地已不能确定。现在世界各国都有种植,亚洲是大产区。中国是芝麻主要生产国之一,种植面积以河南、安徽、湖北多。中国芝麻含油量高,籽色纯正,口感好,在**上享有盛誉,曾经是我国重要的出口商品。 芝麻的果实是一种蒴果,被囊长25~80mm,直径5~20mm,有短而深的三角沟形槽。成熟时沿缝线开裂,种子脱落。一个
香油,又叫麻油、芝麻油,是从芝麻中提取出的油脂,也是传统食用油的其中一种。在制作凉拌菜,或者煮面条时,我尤其喜欢在吃之前,淋上一勺香油,既改善色泽,又提升香味,可谓是好配角。 根据制作方法不同,香油还可以进一步分为小磨香油和机榨香油两种,前者采用的是传统“小磨盘”研磨工艺,后者则用的是高温榨油工艺。可以说,小磨香油的营养价值要远高于机榨香油。 不过,无论是什么香油,只要是真的香油,就好歹还能说得过
香油,也就是我们吃的芝麻油,是一种营养价值非常高的调味品,在日常生活中应用非常的广泛。很多人不管做什么饭菜都会倒点香油,因为这样制作出来的饭菜会变得非常的可口,而且会让人增加食欲。但超市中的香油品类繁多,很多人根本分不清好坏,香油瓶上印的标志也是五花八门,小各种各样的香油让人眼花缭乱。其实挑选香油是有很多技巧的,认清标签信息上这3点,远离调和出来的勾兑香油,挑到纯正好香油就变得轻而易举了。 1、首先
450克猪尾,200克水发黄豆,70克胡萝卜,30克蒜苗段,蒜末、姜片、葱条各少许,盐、味精、鸡粉、水淀粉、料酒、老抽、蚝油各适量
450克猪尾,200克水发黄豆,70克胡萝卜,30克蒜苗段,蒜末、姜片、葱条各少许,盐、味精、鸡粉、水淀粉、料酒、老抽、蚝油各适量
冷冻新鲜牛肉前首先要检查冰箱是否设置在正确的温度。冰箱在0°华氏度(约摄氏-18°)会让肉保持最长的和**状态。温度太低会让冰晶很快形成,从而破坏肉的味道和质地。如果温度上升太多,会使细菌在牛肉上面生长。
红烧蹄膀做法,色香味俱全,每一块都非常浓郁入味,跟着哈妹一起看看美味的红烧猪蹄的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。
买回来的牛肉或者是吃不完的牛肉不需要清洗,直接将其切成合适的小块。切的时候根据自己一次的用量来切,这样拿的时候可以一拿一整块,很方便。